HolEgyekMa Blog

Egy „Fine Bistro” mint tökéletes randihely? – Chess Budapest

2018. szeptember 27. - Farkas Bálint 444

Szinte mindenki tisztában van vele mi a különbség egy hekksütő és egy elegáns étterem között. Azonban a fine bistro kifejezés lehet sokakban kérdéseket vet fel, nem hazudunk, nekünk is új volt. Annál inkább tetszett a magyarázat, miszerint a fine diningből ismert kifinomult ízlésvilágot, ötvözik a klasszikus bistro kínálattal. Tökéletesen harmonikus ételeket kapunk, különleges odafigyeléssel és tálalással. Mindemellett az adag is megfelelő, így talán sikerült belőni az arany középutat a még megfizethető, de kiemelkedő minőségű ételek között.

42607791_1509729419126574_4614715297515962368_n.jpg

A kiszolgálás jeles, a pincérek tisztában vannak vele mi van az étlapon, és derűs szakértelemmel segítenek kiválasztani mit is rendeljünk.

Ha megteheted, még fogj ki egy kevésbé hűvös hétvégi napot, és mindenképp a kerthelyiségben foglalj helyet. Kedves kis asztalok várnak, szállodával körbebástyázva, hangulatosan megvilágítva. Középen egy szökőkút csobog, és élőzenészek fűszerezik meg az élményt.

42658413_178540899712696_3830848929516224512_n.jpg

Csak képzeld el… Amikor belépsz, megcsap egy minőségi szivar illata, lágyan csobog a szökőkút, halkan szól az élő jazz. Mosolyogva odavezetnek a 2 személyes asztalodhoz, akkor érzed igazán, hogy nem egy átlagos helyre jöttél. Nő legyen a talpán, aki egy ilyen randi után elfelejti hova vitted.

Előétel: Hazai sajttál, amit kötelező jelleggel javasolt kipróbálni! 3300 ft

Hazai kistermelők legjobb sajtjaiból összeállított válogatás, gyümölcsökkel és fügelekvárral. Mellé passzoló bor, és csak a fejed kapkodod az ízek kavalkádja után… Itt nem kell érts a sajtokhoz, a pincérek kedvesen elemzik melyikről mit kell tudnod, és még  bort is javasolnak hozzá. Mire a tál végére érsz, egészen biztosan másképp fogsz gondolni a sajtokra!

42603578_1095610380601828_8082684025036079104_n.jpg

Főétel: Rozé kacsamell 4100 ft

Vajpuhára és ínycsiklandóan szaftosra sütött kacsamell, répapürével és parázsburgonyával. Tökéletes kompozíció, bőséges adag, szemet gyönyörködtető tálalás. Egy könnyed borral és desszerttel kombinálva, tökéletes választás.

42642162_308287633298819_1394689130708860928_n.jpg

Desszert: Chess Mousse 1600 ft

Egy ilyen étkezést muszáj megkoronázni, így a desszertet sem hagyhattuk ki. Méretes gombócot kaptunk, málnával és fügével. Erős édes íze, gyümölcsökkel kombinálva tökéletes lezárása volt az estének. Ha nem szereted a nagyon édes desszerteket, kérj hozzá extra gyümölcsöt, így biztosan meglesz a kellő egyensúly.

42640102_263520380966550_4214708431845588992_n.jpg

Összességében elmondható, hogy a Chess Budapest egy kiemelkedő konyhával rendelkező és utánozhatatlan hangulatú hely. Ha kipróbálnál egy különleges fogást, vagy le akarod nyűgözni a kiszemelted, jó szívvel ajánljuk.

A bejegyzés trackback címe:

https://holegyekma.blog.hu/api/trackback/id/tr7914267521

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.